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Datation des images de fromages

datation, EAN, fromages, INAO

Par Livarot

Dater une image de fromage est un grand casse-tête pour les collectionneurs. Le genre humain veut absolument donner un nom aux choses, quantifier, classifier et dater. En matière de datation, la plus grande énigme est certainement celle de la naissance...

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Codes des fabriques de fromages

codes, EAN, fabriques, fromages

Par Livarot

Les fromages étant des produits alimentaires, on a dû rapidement codifier l'endroit où est fabriqué le fromage à des fins de recherche en cas de problèmes alimentaires. La codification des fabriques de fromages répond aussi à un impératif de classement...

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